濰坊日報社濰坊融媒訊 在2024年第三屆鳳溪地萬物集夜市暨濰坊夏季黃河大集上，既有商家初次嘗試入駐夜市，也有老攤位“如約而至”。“三年來，我不僅與許多濰坊本地的顧客成為朋友，還與一些周邊城市的顧客相識。”7月9日晚，攤主張沈艷邊為顧客包裝提拉米蘇邊告訴記者。

張沈艷的攤位

　　在“夏芷甜品 · 提拉米蘇”小攤上，記者看到甜品車的櫥窗里擺放著多種提拉米蘇，既有經(jīng)典的咖啡、可可口味，也有清爽的水果口味。“這家的提拉米蘇味道清甜，底層用的手指餅干綿軟濕潤，口感非常細膩。”品嘗過蛋糕的市民于女士說。

張沈艷

　　作為參加過三屆鳳溪地萬物集夜市的“老攤主”，張沈艷積累了充足的經(jīng)驗，也會根據(jù)市場變化對產(chǎn)品進行調(diào)整，今年她就新添了芭樂、開心果、薄荷生巧等廣受年輕人喜歡的口味。此外，今年，張沈艷的攤位還增加了現(xiàn)選鮮榨果汁，讓顧客現(xiàn)場選果榨汁，獲得更健康、更安心的飲食體驗。

張沈艷制作的甜品

　　2015年，張沈艷來到濰坊安家落戶。2018年，喜歡烘焙的她在城區(qū)創(chuàng)立了自己的甜品工作室“夏芷甜品”。2022年，她加入了鳳溪地萬物集夜市的擺攤隊伍。三年來的每一個夏天，在保證甜品質(zhì)量的同時，張沈艷的產(chǎn)品一年比一年精美，客流量也一年比一年多。如今，“夏芷甜品 · 提拉米蘇”已經(jīng)成為不少人心中有關(guān)夏天的美好記憶，有許多外地游客和回鄉(xiāng)的學子都常來光顧，尋找自己的甜蜜夏日。在這個過程中，張沈艷也越來越喜歡濰坊，她說：“濰坊給我的印象就是‘松弛感’，城市環(huán)境好，人們的幸福指數(shù)很高。”

　　“承蒙大家喜愛，這幾年擺攤讓我有了一群可愛善良的‘顧客粉’。今后我會繼續(xù)做好每一份提拉米蘇，爭取讓每個人都能在‘夏芷’找到愛吃的甜品。”提及未來，張沈艷說。

　　濰坊日報社全媒體記者: 馬宇琪/文圖

　　實習生:于惠旖