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三味書屋丨食人間煙火 享豁達(dá)人生

來源:濰坊新聞網(wǎng)   發(fā)布時間:2024-05-17 10:39:10

食人間煙火 享豁達(dá)人生

◎馮天軍

  人間煙火味,最撫凡人心。能撫慰的不僅僅是凡人心。就連文學(xué)大師梁實(shí)秋先生這種“不凡”的人,也愛這煙火味。散文集《事已至此,先吃飯吧》,就從這人間煙火味中品出了大師豁達(dá)的人生。

  從短短的散文中,我們能品讀出梁先生的性格和他豁達(dá)通透的人生態(tài)度。“布衣飯菜,可樂終生”。也能看到他所處的那個時代的社會風(fēng)氣,以及各種不同的飲食文化。還能看出梁先生也是一枚地地道道的美食達(dá)人,“生平快意之餐,隔五十年猶不能忘”。

  平常人生活中的吃,或?yàn)楣?,或?yàn)榭诟怪?。而梁先生卻從普通的日常生活中,通過各種吃食,延伸出它們各自的飲食文化?!讹溩印芬晃膹溺婙Q鼎食之家吃餃子的慣常,到鄉(xiāng)下人吃餃子的不易;從自己吃過最普通的餃子,寫到也吃過最精致的餃子。然后寫包好餃子,需要的面皮和餡料。吃剩下的餃子,冷藏起來,第二天油鍋里一炸,炸得焦黃,好吃。介紹得可謂面面俱到,直把餃子這一北方人的美食寫得頭頭是道。

  “吃飯皇帝大。”天大的事也要等吃飽了再說。心理學(xué)上說,吃東西能緩解情緒焦慮,日常無論是生活中還是工作中,每每感到焦慮、疲憊,而能撫慰這一切的也無非就是一日三餐。不論在什么時刻,不論遭遇了什么事情,只要你還能坐下來認(rèn)真地吃口飯,生活就不會垮掉!因?yàn)槭澄锸怯辛α康?。有時能撫慰人心,無外乎就是簡單的一句話:“事已至此,先好好吃飯吧”,有時能拯救人心的也無外乎就是簡單的一件事:好好吃飯。

  由吃總結(jié)出各種感悟,這也是梁先生獨(dú)特的技能之一。通過蘿卜湯的秘訣,聯(lián)想到做文章的道理。由生炒鱔魚絲得出:吃東西如配方,也要君臣佐使,搭配平衡。對于“饞”之一字的解釋,更可謂是撓到了一眾“吃貨”的心尖上:人之最饞的時候是在想吃一樣?xùn)|西而又不可得的那一段期間。饞非罪,反而是胃口好、健康的表現(xiàn)。

  梁實(shí)秋先生,生于富足之家,于書香門第之中成長,他的散文幽默又風(fēng)趣,通透卻詼諧。電車上被人踩了腳,卻覺得“深深對不起他,恐怕我的鞋子太硬了,他踏上去恐怕十分不舒服”。一連用了兩個“恐怕”,狠狠地幽了自己一默,讀者看過也不禁跟著莞爾一笑。梁先生最著名的散文集《雅舍》中的“雅舍”,知情人都知道,那只不過是一間窗戶都要糊紙的茅草屋而已。人生何事,不如從容對之,淡雅自在地活。這就是梁先生生活的真實(shí)寫照了。

  “人生哪能多如意,萬事只求半稱心。”生活中風(fēng)風(fēng)雨雨,總是會有一些意料之外的事情發(fā)生,偶爾遇到不順之事,也要多想一想,事已至此,先吃飯吧。

  但愿每個人都能從梁先生的文字中獲得生活的啟示,享受“食一碗人間煙火可以解千憂,享半日浮閑足以慰風(fēng)塵”的自在人生。

責(zé)任編輯:平小娜

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