濰坊日報社濰坊融媒訊  為大力發(fā)展凈菜產(chǎn)業(yè)，提高凈菜產(chǎn)業(yè)標準化和規(guī)范化水平，提升城市居民生活品質(zhì)，實現(xiàn)城市生活垃圾減量，逐步實現(xiàn)凈菜入城，推動農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展，近日，濰坊市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、濰坊市發(fā)展和改革委員會、濰坊市教育局、濰坊市市場監(jiān)督管理局等12部門聯(lián)合印發(fā)了《關(guān)于大力發(fā)展凈菜產(chǎn)業(yè)推動凈菜入城綠色發(fā)展的意見》（以下簡稱《意見》），這是全省地級市中率先出臺推進凈菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的行動指南。

　　凈菜是生鮮業(yè)態(tài)的一種新模式，是城市發(fā)展的需要，也是居民消費的需要，推動凈菜上市是中央政策支持產(chǎn)地初加工農(nóng)產(chǎn)品的重點措施，是確保食品安全提升民生的環(huán)節(jié)之一。凈菜進城上市已成為一種必然趨勢。

　　按照市委、市政府要求，我市充分發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢，把握市場發(fā)展方向，搶抓凈菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展機遇，按照“生產(chǎn)規(guī)模化、加工標準化、流通現(xiàn)代化、配送便捷化”的思路，優(yōu)化供應鏈，形成產(chǎn)業(yè)鏈，提升價值鏈，不斷提高農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力?！兑庖姟诽岢?，利用3年左右時間，全市凈菜生產(chǎn)加工能力進一步提升、標準化水平明顯提高、品牌效應更加凸顯，凈菜的社會認可度和市場占有率顯著提升，形成一條從基地到餐桌的凈菜產(chǎn)業(yè)鏈，培育年產(chǎn)值1000萬元以上的凈菜生產(chǎn)企業(yè)20家以上，培育“濰坊凈菜”品牌10個，逐步做成百億級產(chǎn)業(yè)集群。

　　推進凈菜“六進”，拓寬銷售渠道。按照先易后難、逐步推進的原則，先行組織凈菜進入社區(qū)、機關(guān)、企業(yè)、學校、商超、市場等領域，形成示范帶動效應，提高凈菜市場認可度。

　　鍛長板補短板，培強凈菜產(chǎn)業(yè)鏈。通過強化原料供給、生產(chǎn)加工、冷鏈物流、技術(shù)支撐、標準引領、品牌培育等舉措，培強做優(yōu)從基地到餐桌的凈菜產(chǎn)業(yè)鏈。

　　強化要素保障，服務產(chǎn)業(yè)發(fā)展。通過健全凈菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作推進機制，加強凈菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展用地保障，落實稅費優(yōu)惠政策等措施，服務保障凈菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　下一步，我市將以《意見》出臺為契機，充分發(fā)揮我市農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢，搶抓凈菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展機遇，重點在標準引領、企業(yè)培育、市場開拓等方面持續(xù)加力，努力將農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢盡快轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、競爭優(yōu)勢。

　　進一步加快凈菜標準化建設。結(jié)合我市實際，加快凈菜從原料采購到加工、貯運、保鮮等全過程標準制定和應用，實現(xiàn)凈菜生產(chǎn)有標可依、按標生產(chǎn)，確保凈菜產(chǎn)品質(zhì)量安全、營養(yǎng)健康，提升消費者對凈菜的認可度。

　　大力培育凈菜加工企業(yè)。鼓勵凈菜加工企業(yè)在技術(shù)研發(fā)、設備更新等方面加大投入，采取掛靠、聯(lián)合、共建等方式，與科研院所、專業(yè)研發(fā)機構(gòu)開展合作，提高產(chǎn)品研發(fā)和品控能力。培育壯大一批規(guī)模較大、成長性較好、帶動能力較強的凈菜加工骨干企業(yè)、領軍企業(yè)。

　　進一步拓展凈菜消費市場。先行推動機關(guān)事業(yè)單位、國有企業(yè)食堂使用凈菜，示范帶動全社會認可、購買、食用凈菜的濃厚氛圍；鼓勵凈菜加工企業(yè)面向京津冀、粵港澳等高端消費區(qū)域，積極開拓省外市場，擴大市場占有率。大力培育凈菜出口企業(yè)，組織出口企業(yè)參加各類展示推介活動，推動凈菜“走出去”。

　　濰坊日報社全媒體記者: 王瑗/文圖