巧手做月餅 幸福迎中秋
來源:濰坊新聞網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間:2023-09-10 08:43:50
濰坊日報(bào)社濰坊融媒訊 “先把面團(tuán)壓成一個(gè)個(gè)餅皮待用,再把餡料包入餅皮內(nèi),揉成球,放模具里壓一壓……”9月7日,為了營造“家”的溫馨氛圍,奎文區(qū)東關(guān)街道勝利街社區(qū)聯(lián)合轄區(qū)銀行共同開展“月滿中秋 情滿社區(qū)”中秋節(jié)主題活動,讓企業(yè)員工和居民在動手中感受節(jié)日氛圍,增進(jìn)鄰里感情。
活動現(xiàn)場,烘焙師一邊示范,一邊指導(dǎo)企業(yè)員工和居民制作月餅。從揉制面團(tuán)到包入餡料,從模具按壓成型到裝飾冰皮表面,在大家的有說有笑中,一個(gè)個(gè)精致的月餅生胚制作成型。各種顏色的月餅“爭奇斗艷”般被擺上了桌子,現(xiàn)場彌漫著一股香甜的味道。
不僅如此,轄區(qū)銀行還對企業(yè)員工和居民講解著有關(guān)反假、反詐的金融知識,全面提高企業(yè)員工及居民的防范金融風(fēng)險(xiǎn)的意識,更好地守護(hù)轄區(qū)群眾的財(cái)產(chǎn)安全。
“每年中秋都是買月餅吃,今年不同了,不僅可以吃到自己做的月餅,還能學(xué)到金融反詐知識,真是太有意義了。”勝利街社區(qū)居民趙女士說。
一塊月餅一片情。此次活動不僅增進(jìn)了轄區(qū)企業(yè)員工和居民之間的溝通與交流,還弘揚(yáng)了中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,受到轄區(qū)群眾一致好評。
濰坊日報(bào)社全媒體記者: 何賽/文圖
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