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秋天的第一口蟹,你吃了沒?

來源:濰坊新聞網(wǎng)   發(fā)布時間:2023-09-03 15:07:38

  濰坊日報社濰坊融媒訊 伴隨著休漁期結(jié)束,本地海鮮開始大量上市。9月3日,記者走訪城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn),梭子蟹銷售火熱。多位攤主表示,目前本地梭子蟹已開始上市,價格比去年同期要高,但品質(zhì)過硬,伴隨中秋節(jié)臨近,價格還可能繼續(xù)攀高。

  當天,記者來到南下河市場水產(chǎn)區(qū),幾乎每個海鮮攤位前都有購買梭子蟹的顧客。經(jīng)記者詢問,梭子蟹價格最低的在每公斤50元左右,貴的每公斤150元左右,各種價位供市民挑選。

南下河市場里,市民正在購買梭子蟹。

  家住奎文區(qū)盛世華府小區(qū)的市民劉先生一次購買了3公斤梭子蟹,想帶回家探望老人。劉先生說,開海三四天后,市場上的本地蟹就多起來了,現(xiàn)在買正是好時候。“這是我們家今年秋天的第一頓梭子蟹,已經(jīng)迫不及待想回家嘗鮮了。”

  攤主董瑞文介紹,目前,市場里銷售的梭子蟹價格不一,南方蟹價格相對便宜,但口感一般。省內(nèi)的梭子蟹品質(zhì)要好得多,價格更貴,勝在口感更好。本地蟹同樣開始上市,但價格偏高。按照往年經(jīng)驗,接下來梭子蟹口感會越來越好,但價格也會逐漸攀高,待到中秋節(jié)過后,價格才能出現(xiàn)下降。

攤主展示個頭大、品質(zhì)好的梭子蟹。

  在濰坊十甲農(nóng)貿(mào)市場,買梭子蟹的市民同樣不少。多位攤主表示,今年梭子蟹價格與往年相比要略貴一些,去年同期最便宜的南方梭子蟹價格約在30元/公斤,今年普遍在40元以上。目前,市場里各種價位的梭子蟹都有,但品質(zhì)最好的還是濰坊本地蟹,由于生長周期長,品質(zhì)和口感更好,但價格也普遍較高。隨著休漁期結(jié)束,接下來會有越來越多口感肥美的本地蟹上市。

濰坊十甲農(nóng)貿(mào)市場,市民正購買梭子蟹。

  記者走訪發(fā)現(xiàn),除了梭子蟹外,其他各類海鮮也已經(jīng)陸續(xù)出現(xiàn)在市場上,喜歡吃海鮮的市民,可以一飽口福了。

  濰坊日報社全媒體記者: 趙春暉/文圖

責任編輯:平小娜