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來源:濰坊日?qǐng)?bào) 發(fā)布時(shí)間:2023-08-25 10:00:00
猶記當(dāng)年挑水吃
◎崔炳信
在20世紀(jì)七八十年代的農(nóng)村,挑水吃還是每天必見的風(fēng)景。依稀記得村東、西各有一眼水井,站在石頭鋪成的井臺(tái)上看直徑不足一米的井口,黑洞洞的,深不可測(cè)。清貧的日子,正是默默無聞的兩眼井,為全村一千多人擔(dān)負(fù)起供水大任。
早早地,“吱吱呀呀”的歌唱喚醒了鄉(xiāng)間的黎明,人們挑著空水桶向井邊聚來。攤開井繩,拴好水桶,井繩在手中滑動(dòng),聽到水桶跟井水的一聲“響吻”后,輕巧地一抖井繩,水滿了,再倒著手把水提上來(我們叫“拔水”)。拔水才是力氣活,井深七八米,但見挑水人動(dòng)作輕盈連貫,分分鐘之間,兩桶清澈的井水已在井臺(tái)上泛水花了。用扁擔(dān)挑起水桶,手臂甩起來,水桶顫起來,腳步穩(wěn)健如飛,桶里的水卻波瀾不起。身體棒的人可以一路不歇肩,上臺(tái)階,進(jìn)家門,一直挑到堂屋里。等再次回到井臺(tái),嘿,井邊的水桶竟蜿蜒排起了長(zhǎng)隊(duì),大伙聚成一堆兒,正不慌不忙地聊著家長(zhǎng)里短呢。
小小的井臺(tái)上,發(fā)生著許多互幫互助的故事。因?yàn)樗岸际菕煸诰K一端的鉤子上,有時(shí)水桶會(huì)脫鉤掉進(jìn)井底。這時(shí),所有人都會(huì)停下來,轉(zhuǎn)眼工夫就有人拿來了撈桶鉤子,有經(jīng)驗(yàn)的會(huì)自動(dòng)上前,幾下就能把藏在水底的桶拽上來。每逢雪花飛舞的寒冬,北風(fēng)刺骨,井臺(tái)上溢出的水結(jié)了厚厚的冰,這時(shí)候會(huì)有棒小伙子搶上前包攬拔水活兒。都說各人自掃門前雪,可是誰家有行動(dòng)不便的老人,水缸總是被街坊鄰居搶先挑滿。
我是十歲那年開始挑水的。先是看大哥哥挑起水來虎虎生風(fēng),很是羨慕,母親便找了小一號(hào)的水桶,爺爺幫我打好水,教我如何使用扁擔(dān)。我在心里嘀咕,多簡(jiǎn)單的事兒啊,可一邁步,才知道挑水也是技術(shù)活兒。兩只水桶四下?lián)u擺,我的步履一下子踉踉蹌蹌,水也灑了不少,拐彎處走得急,前面的桶撞到了墻上水灑了大半,前后失去平衡,后面的桶也耍起賴來,一下蹲在地上,濺了我滿身的水,好不狼狽。爺爺說我太小,不要再挑水了;母親給我換上干衣服,拍拍我的肩,說慢慢來;我也漸漸懂了,做任何事情,用心才能成功。
正因?yàn)槊恳煌八家冻銎D辛的勞動(dòng),所以那時(shí)大家都有節(jié)水意識(shí)。洗菜的水可以喂家畜和澆花,洗臉?biāo)匆滤脕頉_廁所,每到雨季,擺下盆盆罐罐接來的雨水都能派上大用場(chǎng)。那時(shí)的井水偶有少許泥沙,但沉淀之后,清澈甘甜,炎熱的夏天,孩子們放學(xué)走進(jìn)家門,第一件事就是走近大水缸,掀開缸蓋,舀一瓢井水“咕嘟咕嘟”喝下去,再吧嗒吧嗒小嘴,大自然的饋贈(zèng),比如今的瓊漿玉液還強(qiáng)過百倍!
到了80年代初,許多人家安裝了壓水井,只要手握壓桿壓下去,就可以出水。于是去鄰居家挑水,輕便省力,路程近。不過,壓水井里的水有時(shí)會(huì)“掉下去”,這時(shí)必須先從人家的水缸里舀來幾瓢水灌下去,才能把井水“引”上來;寒冬臘月天,壓水井還常常被凍住,必須先拿一壺滾燙的開水為其“暖身”。直至后來村里建了水塔或壓力罐,挑水吃才逐漸淡出百姓生活,成為塵封的記憶。
責(zé)任編輯:平小娜
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