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農(nóng)貿(mào)市場“慢”游記⑤:熱鬧的太平街,一餐一飯皆是人間溫情

來源:濰坊新聞網(wǎng)   發(fā)布時間:2023-06-06 09:06:56

  編者按:一座城市最溫暖的煙火氣,往往藏在當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)貿(mào)市場里。在這里,你能買到尋常的生鮮,也能尋到山野鄉(xiāng)間的野味;能買到日常所需的生活用品,也能遇到賣鮮花、變魔術(shù)的流動小攤。在這里,尋常與新奇并存,怎么逛都不厭煩。

  小市場連著大民生。隨著城市更新持續(xù)推進(jìn),位置便利、物美價廉、品類繁多的農(nóng)貿(mào)市場也開始煥發(fā)生機——經(jīng)營場所更加整潔、管理更加規(guī)范、服務(wù)更加便民,“內(nèi)涵”與“顏值”雙提升,滿足了更多濰坊人的差異化需求。近日,我們推出“農(nóng)貿(mào)市場‘慢’游記”,帶您探索尋訪城區(qū)煙火沸騰的農(nóng)貿(mào)市場,感受藏在農(nóng)貿(mào)市場“煙火氣”里的“幸福小細(xì)節(jié)”。

  人食五谷 一日三餐

  濰坊人的飯菜

  一半在佳樂家

  一半在農(nóng)貿(mào)市場

  農(nóng)貿(mào)市場提供觀察一座城市

  最有趣的視角

  這次,我們“慢”游農(nóng)貿(mào)市場的

  第五站來到濰城區(qū)——

  太平街便民市場

  作家汪曾祺在《食道舊尋》中寫道:“我是很愛逛菜市場的。到了一個新地方,有人愛逛百貨公司,有人愛逛書店,我寧可去逛逛菜市??纯瓷u活鴨、鮮魚水菜、碧綠的黃瓜、彤紅的辣椒,熱熱鬧鬧、挨挨擠擠,讓人感到一種生之樂趣。”

  太平街便民市場便是如此,熱鬧的感覺尤其強烈。

  濰城區(qū)太平街便民市場位于芙蓉街和太平街交叉路口,屬于東西走向的街巷。余霞散成綺,太平街鍍上一層金的時候,煙火氣開始涌出來。

  張小朋友是太平街上最小的“老板”,放學(xué)后,她便是媽媽的小幫手。10塊錢3斤的哈密瓜,5塊錢一張的換裝貼紙,一個是別人的快樂,一個是她的快樂。

  順著路口往街里走,一張張手寫廣告牌生動有趣,一筆一畫寫出來的菜名,大概是老板獨特的用心。

  張大爺膚色黝黑,笑起來牙齒格外惹眼。同樣吸人眼球的,還有店門口的一塊“招牌”。說起來這塊牌子,張大爺比賣貨還激動,“這是我朋友隨便寫的,寫得不錯吧,他要正經(jīng)寫,那是相當(dāng)好??!”

  不知道這位朋友知不知道,他成了張大爺攤位上未曾露面的紅人。

  攤主們忽遠(yuǎn)忽近的叫賣聲,說不定在哪一刻就喚起了我們的購買欲望,或者點醒了遺忘的待辦事項。一路走走停停,聊聊天氣,說說孩子,一天的生活所需在太平街有了著落。

  下午5點多鐘,菜市場的“高光時刻”來了,現(xiàn)磨的芝麻糊醇厚濃郁,大盆裝的香料散發(fā)出一陣芳香,老冰糖和新芥末一味甜一味辣,不錯,咸香甜辣齊了。

  夏天啊,怎么能不吃點海涼粉!楊大姐的涼粉在太平街是獨一家,憑借著純手工無添加的品質(zhì)“吸粉”無數(shù),3塊錢買一塊,楊阿姨還得再搭上點胡蘿卜和蝦皮。“加上蒜泥、胡蘿卜絲、黃瓜絲,如果家里有香椿芽,也可以切碎放進(jìn)去。”這樣才爽口又好吃。

  “這個給我便宜一點吧!”

  “行,給你便宜!”

  “這個零頭能給我抹了嗎?”

  “可以,滿足你!”

  一來一回中就有了人間溫情。

  賣雞蛋?不著急,先打把撲克牌。

  在太平街,有種恍如隔世的歲月感。邢大姐的小三輪車?yán)镅b了幾個奶罐,一到位置立馬圍上來幾位阿姨,塑料袋一扯,小漏斗一歪,長把的鐵勺碰得叮當(dāng)響,醇厚的牛奶便絲滑入袋。岳王廟社區(qū)的王大姐說,回家煮開了特別香。

  走到中段,我們又被一家量體裁衣的成衣店吸引。門口掛著五顏六色的綿綢裙子,比小時候的人造棉裙子更精美,花色也更好看。謝阿姨說,店里大部分的衣服都是自己裁量出來的??恐@門好手藝,謝阿姨賺了整條街的好口碑。

  我們捕捉農(nóng)貿(mào)市場的攤主、顧客、老人、孩子……記錄細(xì)碎簡單的日常,并在這種踏實的日常中感受無窮無盡的力量。

  我們來自他們,也融于他們

  太平街上有很多家出名的小吃

  也有很多等待饕客的美食

  有剛下市的杏子和桃

  也有入口溫軟沙綿的炒紅棗

  還有什么呢?

  不如各位看官自行探索

  我們期待分享

  策劃:孫瑞永 王光偉 李中偉

  統(tǒng)籌:周曉晴 封曉健

  文案:封曉健 周曉晴 邢敏

  圖片:封曉健 邢敏

責(zé)任編輯:封曉健

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