一碗面的溫暖
來(lái)源:新華社 發(fā)布時(shí)間:2022-10-28 11:33:13
新華全媒+|一碗面的溫暖
新華社太原10月26日電(記者王菲菲 柴婷馬曉潔)在山西省太原市迎澤區(qū)的菜園街上,有一家名叫老軍營(yíng)打鹵面的面館。6年來(lái),這家面館不僅為環(huán)衛(wèi)工提供免費(fèi)不限量的溫暖餐食,還有一個(gè)又一個(gè)溫暖故事。
凌晨4點(diǎn),蕭瑟秋風(fēng)吹落樹葉,環(huán)衛(wèi)工王樹威已經(jīng)開始了清掃作業(yè)。“今天更冷了,地凍得堅(jiān)硬。”低語(yǔ)幾句后,他又揮舞著掃帚繼續(xù)清掃。
完成早間清掃,已是早上7點(diǎn),氣溫依然很低,汗水浸透的衣服被寒風(fēng)一吹讓王樹威身體有些發(fā)冷。
這時(shí)老軍營(yíng)打鹵面館也開了門,老板姚孝瑞招呼王樹威進(jìn)門吃口熱飯。一碗熱騰騰的打鹵面下肚,王樹威感覺身上暖和了起來(lái)。
據(jù)姚孝瑞回憶,王樹威非常靦腆,最開始不好意思進(jìn)店,只好把面端出去給他,后來(lái)還是把他硬拉進(jìn)了店里。“外面天氣冷,面還沒吃完就涼了。”姚孝瑞說(shuō)。
57歲的姚孝瑞和妻子王林珍曾是下崗工人。2006年,思量再三的夫妻倆決定開飯店。“咱就會(huì)做個(gè)打鹵面,親戚朋友都說(shuō)做得好,就干起了這個(gè)買賣。”姚孝瑞說(shuō)。
開店的艱辛,讓他們夫妻倆更能體會(huì)到生活的不易,也讓他們產(chǎn)生了幫助別人的想法??吹介T外的環(huán)衛(wèi)工干累了,在寒風(fēng)中只能坐在門口的臺(tái)階上歇一會(huì)兒,姚孝瑞主動(dòng)請(qǐng)他們進(jìn)來(lái)暖和暖和,開始是倒上一杯熱水,后來(lái)開始為附近的環(huán)衛(wèi)工們提供免費(fèi)的打鹵面。
10月21日,環(huán)衛(wèi)工朱前根吃完打鹵面后順帶幫忙扔垃圾。新華社記者 柴婷 攝
“剛開始他們很拘束,都覺得不好意思免費(fèi)吃飯。我就專門留一些活兒讓他們干,這樣他們心里舒坦一點(diǎn)兒。”姚孝瑞說(shuō),慢慢地,時(shí)常來(lái)這里吃飯的六七個(gè)環(huán)衛(wèi)工人總是看到有啥活兒就幫忙干,擇菜、擦桌子、倒垃圾……幾年相處下來(lái),大家已然變成了相互幫忙的一家人。
“我看你這個(gè)鍋是不是又不太好了?估計(jì)還是老問題,我給你修一下,還能再堅(jiān)持幾個(gè)月。”環(huán)衛(wèi)工人馬喜旺有一手修鍋的本事,看到面館的電飯鍋經(jīng)常出問題,總是主動(dòng)幫忙修。
這六年來(lái),馬喜旺已經(jīng)幫面館修好了四五個(gè)電飯鍋。“給我們省了不少錢。”王林珍笑著說(shuō)。
姚孝瑞和妻子對(duì)面館的生意格外上心,雖然店面不大,他們每天都把店面收拾得整整齊齊。為了讓顧客吃得放心,他們把蔬菜洗了一遍又一遍。
環(huán)衛(wèi)工趙海巧看在眼里,閑時(shí)會(huì)來(lái)幫忙擇菜洗菜。“之前先把手洗好幾遍,比在自己家洗菜都認(rèn)真。”趙海巧說(shuō),姚孝瑞夫婦特別暖心,在這里吃飯感到很舒服,看他們忙不過(guò)來(lái),就心甘情愿來(lái)幫忙。
記者在采訪時(shí)發(fā)現(xiàn),幾乎每位環(huán)衛(wèi)工吃完飯走的時(shí)候,手里都拎著一袋或兩袋垃圾。“面館廚余垃圾多,幸虧有他們幫忙,垃圾才能及時(shí)處理掉。”王林珍說(shuō)。
“忙的時(shí)候進(jìn)來(lái)顧不上幫忙,吃一口就走。”環(huán)衛(wèi)工常紅梅說(shuō),每回這個(gè)時(shí)候,老板娘王林珍都會(huì)打好熱水遞給她,告訴她快去忙吧,不用管了。家人般的交流讓身在異鄉(xiāng)打工的常紅梅感到溫暖。
10月21日,環(huán)衛(wèi)工常紅梅拿著王林珍遞給她的熱水杯笑著打招呼告別。新華社記者 柴婷 攝
有一回,姚孝瑞的父親住院了,他不得不一邊照顧生病的老父親,一邊經(jīng)營(yíng)面館,馬喜旺的妻子聽到之后,主動(dòng)幫助姚孝瑞照看老人。“真的挺感謝老馬一家人的,沒想到一碗面可以換來(lái)這么多朋友,大家互相體諒、互相照顧。”姚孝瑞說(shuō)。
投我以木桃,報(bào)之以瓊瑤。6年來(lái),面館已經(jīng)向環(huán)衛(wèi)工送出了超過(guò)2萬(wàn)碗面,而環(huán)衛(wèi)工人們也默默地為面館做著力所能及的事情。“只要我還能干,就會(huì)一直把這個(gè)面館開下去,即使將來(lái)有一天退休不干了,也要讓兒子繼續(xù)把這件事做下去。”姚孝瑞說(shuō),因?yàn)檫@里已經(jīng)成了一個(gè)大家庭。(新華網(wǎng))
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