一項(xiàng)新的研究表明，服用大劑量維生素B6片可以減輕焦慮和抑郁。英國(guó)科學(xué)家研究了大劑量維生素B6對(duì)年輕人的影響，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在一個(gè)月的時(shí)間里，每天服用補(bǔ)充劑后，他們感覺不再那么焦慮和抑郁。發(fā)表在《人類精神藥理學(xué)：臨床與實(shí)驗(yàn)》雜志上的這項(xiàng)研究表明，使用補(bǔ)充劑來改變大腦的活動(dòng)水平，可預(yù)防或治療情緒障礙。雷丁大學(xué)心理與臨床語言科學(xué)學(xué)院大衛(wèi)·菲爾德博士說：“大腦的功能依賴于攜帶信息的興奮性神經(jīng)元和防止失控活動(dòng)的抑制性神經(jīng)元之間的微妙平衡。”

　　維生素B6幫助身體產(chǎn)生一種特定的化學(xué)信使，抑制大腦中的沖動(dòng)，新研究將這種鎮(zhèn)靜作用與參與者的焦慮程度降低聯(lián)系在一起。

　　雖然之前的研究已證明復(fù)合維生素或馬麥醬（富含維生素B）可降低壓力水平，但鮮有研究表明它們所含的特定維生素會(huì)產(chǎn)生這種效果。新研究集中在維生素B6的潛在作用上。眾所周知，維生素B6可增加人體產(chǎn)生γ－氨基丁酸(GABA)，這是一種重要的中樞神經(jīng)系統(tǒng)抑制性神經(jīng)遞質(zhì)。

　　在此次研究的試驗(yàn)中，300多名參與者被隨機(jī)分配攝入維生素B6或B12補(bǔ)充劑或安慰劑，實(shí)際攝入量遠(yuǎn)超過推薦的每日攝入量——約為50倍，每天服用一片，持續(xù)一個(gè)月。研究表明，在試驗(yàn)期間，與安慰劑相比，維生素B12的效果微乎其微，但維生素B6在統(tǒng)計(jì)上有明顯的差異。

　　試驗(yàn)結(jié)束時(shí)進(jìn)行的視覺測(cè)試證實(shí)，服用維生素B6補(bǔ)充劑的參與者，體內(nèi)GABA水平升高，支持了B6可降低焦慮的假設(shè)。研究人員觀察到了細(xì)微但無害的變化，這與大腦活動(dòng)的受控水平一致。

　　研究人員表示，維生素B6對(duì)焦慮的影響與藥物治療的預(yù)期相比相當(dāng)小。然而，基于營(yíng)養(yǎng)的干預(yù)措施產(chǎn)生的不良副作用比藥物少得多，因此未來人們可能更喜歡這種干預(yù)措施。（張佳欣）