2022年北京冬奧會已接近尾聲，圍繞來自山東的各種好物卻仍不時出現(xiàn)在熱搜里。從奧運村里的各類美食、生產(chǎn)美食的廚具設(shè)備，到運動員的鞋服，再到北京冬奧會指定接待用瓷和饋贈禮品的“冬奧杯”，都烙著深深的山東印記。四喜丸子、餃子、新鮮蔬菜……山東美食吃不夠

　　俗話說，好吃不過餃子。在今年的冬奧會上，餃子征服了來自世界各國的胃。獲得單板滑雪女子坡面障礙技巧賽亞軍的美國選手茱莉亞·馬里諾在奧運村最愛的美食就是餃子；中國運動員谷愛凌最愛的美食當(dāng)中，餃子也占據(jù)一席之地；美國速度滑雪運動員凱西·道杰表示每晚都要吃五個以上餃子。

　　餃子里裝著的，正是來自山東的美味。作為北京冬奧會餐飲服務(wù)商，山東濰坊上市公司得利斯向兩個冬奧村提供包括牛肉餡餅、牛肉水餃、德式烤腸、香煎牛肉腸等在內(nèi)的預(yù)制菜品，這些預(yù)制菜品都是由得利斯子公司山東賓得利食品有限公司生產(chǎn)，一直持續(xù)到3月底。春節(jié)期間，還供應(yīng)豐得利公司生產(chǎn)的豬肉韭菜水餃、豬肉大蔥水餃、韭菜雞蛋水餃、豬肉芹菜水餃等傳統(tǒng)水餃系列。

　　作為“八大菜系”之首的魯菜，“四喜丸子”這道傳統(tǒng)魯菜被列為冬奧會首日菜單中的中餐招牌菜之一。

　　奧運村的美食，當(dāng)然也少不了海產(chǎn)品的身影，位于東營市的山東藍海生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司已累計為北京冬奧會提供了近500噸食材，主要保供對象為奧組委工作人員和各場館工作人員，保供食材涉及禽肉凍品、水產(chǎn)產(chǎn)品、預(yù)包裝食品三大類170余個品種。

　　遠近聞名的“菜籃子”壽光，此次也有壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)集團成為北京冬奧會的蔬菜直供方，為各國運動員提供品質(zhì)優(yōu)良的蔬菜品種。而在聊城莘縣，王莊集鎮(zhèn)嘉仕豐家庭農(nóng)場獲得了供應(yīng)北京冬奧會的資格，為此，他們?yōu)楸本┒瑠W會和冬殘奧會儲備了1500噸蔬菜，品種以山藥、白菜和土豆為主。

　　除了美食，生產(chǎn)制作美食的廚具環(huán)節(jié)也有山東好品的身影。

　　山東金佰特商用廚具有限公司、山東京都廚業(yè)有限公司、山東華杰廚業(yè)有限公司、山東濱州三川廚業(yè)有限公司是博興縣興福鎮(zhèn)的四家廚具企業(yè)，在北京冬奧會上，這四家企業(yè)為來自世界各地的運動員、教練員、裁判員提供餐飲服務(wù)。

　　以山東金佰特商用廚具有限公司為例，該公司一舉中標(biāo)（含合作）五個商用整體廚房配套設(shè)備，項目涵蓋冬奧會非注冊VIP接待中心、翠云山奧雪小鎮(zhèn)中心湖配套區(qū)滑雪養(yǎng)生酒店、北京冬奧會和冬殘奧會張家口賽區(qū)奧運村運動員餐廳、北京市冰上項目訓(xùn)練基地以及北京“鳥巢”等，產(chǎn)品包括爐灶、萬能蒸烤箱、冰柜、宴會保溫餐車、排煙設(shè)備、白鋼調(diào)理設(shè)備等。

　　工作服、禮儀用鞋、滑冰服……山東鞋服穿不夠

　　在北京冬奧會開幕式上，中國體育代表團身上的服飾色彩鮮明、造型干練，彰顯出中國特有的熱情與優(yōu)雅，吸引了全世界的目光。這套出場服飾，是由威海的迪尚集團和北京服裝學(xué)院合作研發(fā)、制造的。

　　迪尚集團展廳內(nèi)，展示著全套的出場服飾。其中一個細節(jié)引人注意：迪尚集團將帶有“China”字樣的鍍金扣子，采用特殊的橫柄進行固定，這樣就能保證“China”字樣始終是端正的。“技術(shù)與情懷并舉，專注和審慎并重，迪尚團隊致力于讓開幕式上的國家代表隊彰顯出大國大局大視野，正風(fēng)正氣正能量。”迪尚集團相關(guān)負責(zé)人介紹。

　　據(jù)了解，此次開幕式中國體育代表團的出場禮服，均采用單人單版的方式量身定制。由于量體時許多運動員在封閉訓(xùn)練，量體師就把測量方法拍成視頻發(fā)給運動員，請他們自行測量后再根據(jù)人體工學(xué)進行調(diào)整。有些運動員因常年訓(xùn)練，身體許多部位的肌肉形狀和尺寸都異于常人，版型師為每一位運動員都建立了體態(tài)模型，并在裁剪前進行反復(fù)測試，確保每個人都能穿得合體、舒適。

　　同樣來自山東威海的企業(yè)金猴集團提供了禮儀用鞋。2月4日北京冬奧會開幕當(dāng)晚，護旗升旗禮兵、中國體育代表團官員及運動員們穿的就是金猴集團研發(fā)生產(chǎn)的460雙禮儀皮靴。據(jù)介紹，鞋子內(nèi)里選用的是企業(yè)自主研發(fā)的、具有自發(fā)熱功能的石墨烯和極好保暖隔寒性能的超級纖維，可以讓官員和運動員們在零下15到25度的寒冷天氣中站立四個多小時，雙腳也能暖和。

　　值得一提的是，運動員所穿的滑冰服也有來自山東的智慧。山東建化中興生產(chǎn)的防切割滑冰服，耐切割性能達5級，填補了國內(nèi)空白。這也是山東助力冬奧會的又一項創(chuàng)造。

　　“冬奧杯”、鐘表、濕巾口罩……山東制造用不夠

　　冬奧會上，山東好品的美和實用也發(fā)揮到極致。

　　被作為北京冬奧會指定接待用瓷和饋贈禮品的“冬奧杯”，就是來自淄博高新區(qū)的山東硅元新型材料股份有限公司專門為北京冬奧會設(shè)計的。“冬奧杯”有天壇祈年殿形制的杯蓋，印有冬奧會徽的杯身，環(huán)繞著十種冬奧會比賽項目卡通圖案的杯碟，在材質(zhì)選擇上極為考究，以中國人獨立自主發(fā)明的高端日用細瓷——高石英瓷為載體，來呈現(xiàn)中華傳統(tǒng)藝術(shù)之美、人文之美，展現(xiàn)冬奧精神。

　　在國家高山滑雪中心、國家雪車雪橇中心、冰球館等場館中，安裝了500多只煙臺百年品牌“北極星”鐘表。

　　服務(wù)于本屆冬奧會的冰雪項目的一種全地形車，是由位于淄博高新區(qū)的山東奧德斯工業(yè)股份有限公司研制生產(chǎn)的，具有自主知識產(chǎn)權(quán)。

　　濟南市平陰縣玫德集團有限公司生產(chǎn)的溝槽管件、瑪鋼管件、軟管等產(chǎn)品在多處北京冬奧會場館建設(shè)中使用；濟南聯(lián)合制罐有限公司向北京冬奧會供應(yīng)了200ml容量的迷你罐，用于灌裝可口可樂；短道速滑奧運冠軍王濛在社交平臺曬出的北京冬奧會專屬防疫包中的酒精濕巾，產(chǎn)于濟南槐蔭經(jīng)濟開發(fā)區(qū)的永芳公司。

　　山東濱州強盛體育用品公司生產(chǎn)的安全防護網(wǎng)用于冬奧會首鋼滑雪大跳臺中心場地；濱州愉悅家紡研發(fā)的納米纖維膜防護口罩、抗病毒防護套服、家紡用品等產(chǎn)品為奧運健兒和工作者保駕護航；英派斯為國家速滑館配置了涵蓋有氧運動、力量訓(xùn)練等類型的健身器械；菏澤成盛牡丹產(chǎn)業(yè)有限公司的牡丹干花也已進駐7家冬奧簽約酒店以及延慶博物館。

　　大到場館建設(shè)，小到零部件，防疫用品、各類器材，在本屆冬奧會上，方方面面都有來自山東好品的加持。在這場冰雪之約中，閃耀其中的山東元素用實力為這屆冬奧會貢獻出智慧和力量。