春節(jié)臨近，為了讓廣大人民群眾度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)、祥和、平安的節(jié)日，近日，市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)城區(qū)年夜飯食品安全工作情況進(jìn)行了督導(dǎo)檢查。

　　據(jù)了解，本次共檢查高新區(qū)、奎文區(qū)年夜飯承辦餐飲單位4家。檢查人員先后對(duì)餐飲單位人員健康管理、索證索票、場(chǎng)所衛(wèi)生、清洗消毒等多項(xiàng)內(nèi)容進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，督導(dǎo)餐飲單位嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)、儲(chǔ)存關(guān)、加工關(guān)、消毒關(guān)、留樣關(guān)等重要關(guān)口，保證餐飲食品安全。同時(shí)要求屬地監(jiān)管部門結(jié)合“保平安、護(hù)佳節(jié)”行動(dòng)，督促餐飲單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任，加大對(duì)承辦年夜飯餐飲單位的監(jiān)督檢查力度，排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，努力營(yíng)造安全、放心的節(jié)日食品消費(fèi)環(huán)境。

　　濰坊日?qǐng)?bào)社全媒體記者: 劉偉/文圖