為解決廣大人民群眾最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實(shí)的餐飲質(zhì)量安全問(wèn)題，日前，我市組織開(kāi)展為期6個(gè)月的“餐飲安全你我同查”活動(dòng)。

　　本次活動(dòng)以網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)訂單量大、評(píng)分靠前、人氣排名靠前及新媒體平臺(tái)群眾關(guān)注度高的“網(wǎng)紅餐廳”為重點(diǎn)，邀請(qǐng)社會(huì)各界人士共同對(duì)“網(wǎng)紅餐廳”進(jìn)行抽查，重點(diǎn)檢查從業(yè)人員健康管理、公開(kāi)承諾、原料進(jìn)貨查驗(yàn)、餐食加工制作、餐飲具清洗消毒、后廚環(huán)境衛(wèi)生、制止餐飲浪費(fèi)、禁止經(jīng)營(yíng)野生動(dòng)物和長(zhǎng)江流域非法捕撈漁獲物等經(jīng)營(yíng)行為，及時(shí)向社會(huì)公布檢查情況，引導(dǎo)消費(fèi)者選擇食品安全管理規(guī)范的“網(wǎng)紅餐廳”就餐。

　　活動(dòng)聚焦重點(diǎn)對(duì)象、重點(diǎn)時(shí)段、重點(diǎn)行為、重點(diǎn)品種，采取“視頻+圖文”直播形式公開(kāi)對(duì)“網(wǎng)紅餐廳”的監(jiān)督檢查過(guò)程。