隨著我市大棚草莓陸續(xù)上市,一年一度的草莓嘗鮮季已經(jīng)開始。12月14日、15日,記者走訪了解到,我市部分地區(qū)的草莓已經(jīng)提前上市,也有的剛剛進(jìn)入成熟期。不少商家表示,草莓上市以來雖然價(jià)格頗高,但深受市民喜愛。專家表示,隨著市民消費(fèi)水平的不斷提高,高端果品的需求越來越多。

　　走訪草莓陸續(xù)上市價(jià)格高

　　12月14日上午10時(shí)許,記者來到了城區(qū)佳樂家超市新華店,看到貨架上擺放著三種草莓,價(jià)格分別為19.9元/盒、32.8元/310g、49.9元/500g,產(chǎn)地是青島平度市和城陽區(qū)。記者在此處駐足了半個(gè)小時(shí),有四位市民過來選購(gòu)。

　　“我和孩子都喜歡吃草莓,每年的這個(gè)時(shí)候,草莓一上市,就趕緊買些嘗嘗鮮。今天來逛超市,看到有草莓,就買上一盒回家嘗嘗。”正在購(gòu)買草莓的曹女士說,現(xiàn)在草莓雖然價(jià)格有點(diǎn)高,但還在她的承受范圍之內(nèi)。

　　隨后,記者又來到了城區(qū)早春園市場(chǎng)內(nèi)的一家水果店,這里銷售的是濰坊本地大棚產(chǎn)的草莓。

　　店主劉永強(qiáng)告訴記者,11月底,他曾經(jīng)銷售過產(chǎn)自濟(jì)南的草莓,但由于價(jià)格在160元/公斤,銷量并不好。隨后,龍口草莓上市,市民開始陸續(xù)嘗鮮,但大多數(shù)還是持觀望態(tài)度。直到近日濰坊本地草莓開始上市,銷量才開始陸續(xù)增加。“目前我們店草莓的銷售價(jià)格是60元/公斤,口感很好,買的人不少,每天銷售量大約有10公斤。”劉永強(qiáng)說。

　　前來購(gòu)買草莓的孫女士告訴記者,自己的孫女比較喜歡吃草莓,今年草莓上市還沒幾天,到現(xiàn)在已經(jīng)給她買過五次草莓了。“前兩天買的草莓是龍口的,15元買了7個(gè),現(xiàn)在濰坊本地的草莓上市了,多買點(diǎn)吃。”孫女士說,每次買回去只給孩子嘗鮮,家人都不舍得吃。

　　當(dāng)天中午12時(shí)20分左右,記者來到城區(qū)樂川東街與新華路交叉口附近一家生鮮店,店內(nèi)擺放著7盒草莓,是龍口奶莓,售價(jià)為72元/公斤。店主告訴記者,店內(nèi)的草莓已經(jīng)上架十多天了,銷量一直很好。

　　種植戶有固定客戶已提前預(yù)訂

　　12月14日下午1時(shí)許,記者來到城區(qū)萬方路與泰祥街路口附近的吉源家庭農(nóng)場(chǎng),草莓種植戶殷福芹正在大棚內(nèi)摘草莓。殷福芹介紹,她和老伴種植了6個(gè)大棚的草莓,近期草莓陸續(xù)成熟,她和老伴每天一大早就來到棚里為提前預(yù)訂好的收貨商采摘草莓。“我們比其他地方早種了一個(gè)月,所以我們的草莓今年搶先上市了。”殷福芹說。

　　殷福芹表示,她現(xiàn)在只接受預(yù)訂,每天銷量約50公斤。“現(xiàn)在銷量還可以,預(yù)計(jì)元旦前后銷量還會(huì)大幅上升。”殷福芹說,她種了二十多年的草莓了,有固定的客戶,所以她從來不愁銷路,每年還沒有到草莓成熟期,這些客戶就會(huì)提前預(yù)訂,草莓大量上市后,她再推出采摘的方式吸引市民。

　　在濰坊華晨農(nóng)業(yè)科技有限公司的種植大棚內(nèi),百畝草莓已經(jīng)成熟,多名工作人員正忙著在采摘草莓。該公司董事長(zhǎng)崔宏告訴記者,12月初,公司培育的免洗有機(jī)草莓開始陸續(xù)上市,售價(jià)176元/公斤,早在一個(gè)多月前就有顧客開始下單預(yù)定,目前公司每天銷售100至150公斤。

　　采訪中,也有一些種植戶的草莓因?yàn)楣芾聿簧?、澆水過多、未及時(shí)御寒等原因,導(dǎo)致草莓至今還沒有大量結(jié)果,無法上市,流失了不少客戶。在經(jīng)濟(jì)區(qū)新元路與吉祥街交叉口附近的草莓采摘農(nóng)場(chǎng),這里的大棚草莓僅有零星的幾個(gè)泛紅,農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人于先生每天都心急如焚。

　　“我們當(dāng)?shù)氐姆N植戶在9月份上旬就栽種上了,我比他們晚了一個(gè)月。”安丘市柘山鎮(zhèn)的草莓種植戶劉國(guó)東說,他種植了一畝左右的草莓,現(xiàn)在還沒有上市,看著別的種植戶已經(jīng)進(jìn)入了采摘期,他非常著急。

　　分析高端果品需求越來越多

　　濰坊億家安蔬果批發(fā)市場(chǎng)辦公室王經(jīng)理告訴記者,目前市場(chǎng)上有十多家水果批發(fā)店正在銷售草莓。草莓在11月初就上市了,大多數(shù)是來自上海、江蘇、我省煙臺(tái)的草莓,每天出貨量3000至4000公斤。草莓剛上市時(shí)每公斤120元至160元不等,現(xiàn)在價(jià)格降低,每公斤40元至46元不等。濰坊本地的草莓會(huì)在元旦前后大量上市,目前可能會(huì)有部分當(dāng)?shù)夭葺鲜?但數(shù)量不多。

　　濰坊市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局果茶站站長(zhǎng)王愛國(guó)表示,近年來,濰坊本地的草莓越來越受到市民的認(rèn)可,有多個(gè)方面的原因。目前來說,這個(gè)季節(jié)除了常見的蘋果、梨、香蕉等水果以外,濰坊當(dāng)?shù)氐男迈r水果較少。草莓剛剛上市,盡管價(jià)格高,但是還是得到了市民的喜愛,說明整個(gè)市場(chǎng)還是有一定的需求空間的。

　　其次,隨著市民消費(fèi)水平的不斷提升,市民對(duì)于購(gòu)買優(yōu)質(zhì)、高端果品的需求越來越旺盛,因此也帶動(dòng)了一部分的銷量。近幾年,隨著我市栽培技術(shù)的提升和設(shè)施的不斷完善,草莓的品質(zhì)越來越好,品種也比原來豐富,因此市民對(duì)草莓的認(rèn)可度也越來越高了。

　　與其他水果不同的是,像梨樹、蘋果等果樹,載種上多年以后才開始結(jié)果。而草莓是9月份種植,當(dāng)年就可以上市,如果第二年想換茬或者換品種,當(dāng)年栽種就可以。

　　目前,我市種植草莓的區(qū)域遍布各個(gè)縣市區(qū)及城區(qū)周邊,大面積草莓種植區(qū)域以安丘市為主。安丘市的草莓種植更加標(biāo)準(zhǔn)化,技術(shù)也相對(duì)更為成熟。預(yù)計(jì)元旦前后,安丘市的草莓就可以大量上市,市民到時(shí)候就可以大飽口福了。